Budureasca Premium Shiraz – Soiul Condimentat care s-a Simțit Acasă în Dealu Mare

Shiraz a ajuns târziu în România, dar podgoria Budureasca l-a adoptat ca pe-al ei. Strugurii sunt recoltați târziu, după deshidratare parțială pe viță, cu o producție normalizată la maximum 7 tone pe hectar. Mustuiala trece printr-o macerare la rece de 5 zile pentru a extrage fructuozitate maximă, iar 30% din vin este maturat 5 luni în baricuri de stejar american – o proporție deliberată care adaugă complexitate fără a domina fructul.

Notă de degustare

Culoare purpuriu-închis, densă și atractivă. Buchetul deschide cu coaăze negre și mure, cu note distincte de piper negru și condimente – amprenta inconfundabilă a soiului. În gust este corpolent, cu taninuri ferme bine coapte și un gust puternic de fructe de pădure. Finalul este lung și condimentat, persistent – printre puținele vinuri românești ce pot însoți preparate picante.

Asocieri Culinare: Miel la grătar cu ierburi, lasagna bolognese, cârnați afumați sau moussaka de porc.

Sugestii de Servire: Se servește la 15–17°C. Nu necesită decantare obligatorie, dar 15 minute în decantor îl deschid suplimentar.

Comandă cu livrare rapidă!

LIVRARE APA LA SEDIU PENTRU COMPANII

AFLA MAI MULTE