Crama Ceptura Dominum Cervi – Cerbul Stăpânește Dealu Mare cu Două Soiuri Regale

Dominum Cervi – “Stăpânul Cerbului” – este gama mediu-superioară a Cramei Ceptura, una dintre cele mai solide crame din podgoria Dealu Mare, parte din grupul Purcari Wineries. Crama beneficiază de un avantaj unic al poziției geografice: 14 zile în plus de soare pe an față de alte regiuni, care permite strugurilorsă atingă o maturitate optimă. Cupajul 60% Cabernet Sauvignon + 40% Fetească Neagră este vinificat în cisterne de inox și maturat cu tehnici moderne care păstrează atât forța Cabernetului cât și delicatețea soiului autohton.

Notă de degustare

Culoare roșu-granat intens, strălucitoare. Buchetul este bogat și stratificat: fructe negre în prim-plan – coaăze, mure și prune – cu note fascinante de piele și șofran, care conferă vinului un caracter distinct față de orice Cabernet monosoi. În gust este puternic și bine definit, cu o structură fermă dar taninuri moi și catifelate. Finalul este lung și aromat.

Asocieri Culinare: Preparate condimentate din carne roșie, vânat în sos de vin, miel la cuptor sau brânzeturi tari maturate.

Sugestii de Servire: Se servește la 16–18°C. Recomandat să fie decantat 20–30 de minute înainte de servire.

Comandă online!

LIVRARE APA LA SEDIU PENTRU COMPANII

AFLA MAI MULTE