Maison Ruinart: Cea Mai Veche Casă de Șampanie din Lume

Fondarea Ruinart

Fondată în 1729 de Nicolas Ruinart, Maison Ruinart este recunoscută drept cea mai veche casă de șampanie din lume. Inspirația pentru înființarea acesteia a venit de la unchiul său, călugărul benedictin Dom Thierry Ruinart, care a anticipat potențialul vinurilor spumante din regiunea Champagne. După edictul regal din 25 mai 1728, care a permis transportul vinului în sticle, Nicolas a transformat viziunea unchiului său în realitate, stabilind fundația pentru Maison Ruinart. ​

Emblema Chardonnay

Maison Ruinart și-a construit reputația pe utilizarea predominantă a strugurilor Chardonnay, proveniți în principal din Côte des Blancs și Montagne de Reims. Acest soi conferă șampaniilor sale o eleganță și prospețime distincte, devenind semnătura casei. ​

Crayères: Pivnițele Subterane

În 1768, Ruinart a achiziționat vechile cariere de cretă, cunoscute sub numele de crayères, situate sub orașul Reims. Aceste pivnițe subterane, săpate la adâncimi de peste 38 de metri, oferă condiții ideale pentru maturarea șampaniilor. În 2015, crayères au fost incluse în Patrimoniul Mondial UNESCO, recunoscându-se astfel importanța lor istorică și culturală. ​ruinart.com

Angajamentul față de Artă și Inovație

De-a lungul istoriei sale, Maison Ruinart a avut o legătură strânsă cu lumea artei. În 1895, artistul ceh Alphonse Mucha a creat o afișă iconică pentru Ruinart, marcând începutul unei tradiții de colaborări artistice. Recent, în anticiparea aniversării de 300 de ani, Ruinart a inaugurat o grădină de artă de 7.000 de metri pătrați la sediul său din Reims, consolidându-și angajamentul față de artă și sustenabilitate. ​

Cuvée-uri Emblematice

Printre șampaniile de referință ale casei se numără:​

• Ruinart Blanc de Blancs: Realizat exclusiv din Chardonnay, evidențiindu-se prin prospețimea și finețea sa.​

• Ruinart Rosé: Un amestec armonios de Chardonnay și Pinot Noir, apreciat pentru aromele sale fructate și echilibrul subtil.​

• Dom Ruinart: Cuvée de prestigiu, produs doar în ani excepționali, reflectând măiestria și tradiția casei.​​