Gilman’s este un gin londonez produs în loturi mici, inspirat de rețetele clasice de London Dry gin. Spiritul este distilat lent în alambicuri de cupru și folosește doar câteva botanice atent alese: boabe de ienupar, semințe de coriandru, rădăcină de angelică și coajă de lămâie.
Rezultatul este un nas proaspăt, dominat de ienupar și de note citrice intense. Gustul este delicat, cu un mix armonios de ienupar și coajă de lămâie, echilibrat de accente ușor dulci și un final lung, ușor picant. Este ideal pentru un gin tonic clasic cu apă tonică premium și o felie de lămâie sau în cocktailuri precum Tom Collins.
genesys –