Cuvee ’49 – Ritualul de a savura vinuri
„Un vin de exceptie nu se bea. Se traieste.”
– Filosofie de degustare Beciul Domnesc
Timp de citire: 4 minute
Povestea Cuvee ’49: Exista vinuri bune si exista vinuri care spun povesti. Cuvee ’49 de la Beciul Domnesc apartine celei de-a doua categorii. Creat din soiuri nobile romanesti si internationale, vinificat cu grija de oenologi cu experienta, acest vin este o declaratie de rafinament si traditie. Nu este doar un pahar de vin – este o experienta in sine.
In colectia Cuvee ’49 regasim doua interpretari de exceptie:
- Cuvee ’49 Feteasca Neagra & Cabernet Sauvignon – un rosu profund, cu arome de fructe negre, condimente fine si note subtile de lemn nobil.
- Cuvee ’49 Chardonnay & Tamaioasa Romaneasca – un alb seducator, floral si fructat, cu accente catifelate si prospetime eleganta.
Le poti comanda pe Beau.ro: AICI

Servirea la temperatura perfecta
Pentru a descoperi adevarata complexitate a acestor vinuri, temperatura joaca un rol esential:
- Alb: 8-10°C – prospetimea si aromele florale se deschid complet.
- Rosu: 16-18°C – taninii se rotunjesc, iar aromele se armonizeaza.
„Temperatura potrivita nu este un detaliu tehnic. Este cheia catre sufletul vinului.”
Asocieri culinare care pun in valoare Cuvee ’49
- Cuvee ’49 Chardonnay & Tamaioasa Romaneasca – ideal cu peste fin, fructe de mare, branzeturi maturate sau preparate vegetariene rafinate.
- Cuvee ’49 Feteasca Neagra & Cabernet Sauvignon – perfect alaturi de carne de vita maturata, miel la cuptor sau preparate din vanat.
Paharele potrivite pentru o experienta completa
Un vin mare merita un pahar pe masura.
- Pentru rosu: pahare tip Bordeaux, cu cupa larga, care lasa vinul sa respire.
- Pentru alb: pahare mai inguste, ce concentreaza aromele delicate.
Ritualul degustarii, Cuvee ’49 – Ritualul de a savura vinuri de exceptie
- Deschide sticla cu cel putin 20 de minute inainte de servire.
- Lasa vinul sa respire si observa-i evolutia in pahar.
- Priveste-i culoarea – prima poveste se spune prin ochi.
- Simte parfumul – nasul descopera aromele inaintea papilelor gustative.
- Gusta cu rabdare – lasa aromele sa se aseze si sa se desfasoare in etape.
De ce Cuvee ’49 este un vin memorabil.
Fiecare pahar de Cuvee ’49 poarta in el povestea unei traditii care se intinde pe generatii. Nu este doar un vin – este un omagiu adus terroir-ului romanesc si artei vinificatiei.
„Cuvee ’49 este intalnirea dintre traditia romaneasca si rafinamentul international.”
Nota: Poze preluate de pe siteul oficial al Beciul Domnesc.