Standardul berii mondiale este stabilit la Finest Beer Selection, cel mai nonconformist eveniment de clasificare a calitatii berii

Timp de parcurgere a articolului: 4 min.

 

Competitiile obisnuite de bere adesea impun un cadru rigid de evaluare, comparand berile intre ele conform unor standarde predefinite. Cu toate acestea, Finest Beer Selection redefinește aceasta paradigma, transformand competitia intr-un test senzorial al excelenței individuale.

 

Diferenta majora intre Finest Beer Selection si alte competitii similare, consta in abordarea senzoriala individuala a fiecarei beri, fara a le compara cu altele din aceeasi categorie. Aroma fiecarei beri este examinata in mod meticulos, evaluata pe baza unei scheme transparente de 100 de puncte. Doar berile cu un Scor de Bere de Cea Mai Fina de 90 puncte sau mai multe sunt admise in cadrul cercului exclusiv al Finest Beer Selection.

 

Aceasta selectie riguroasa este realizata anual de catre un juriu international de experti experimentati in cadrul unei degustari pe blind. In spatele conceptului stau Doemens si Meininger Verlag, doi piloni in domeniul analizei si evaluarii berilor, cu ani de experienta in organizarea de degustari profesionale.

 

Intr-o lume plina de diversitate si gusturi rafinate, Finest Beer Selection a devenit punctul de referinta in testarea calitatii berilor din intreaga lume. In anul 2023, evenimentul a fost marcat de prezenta a 880 de beri din 18 tari diferite, reprezentand o gama vasta de stiluri si arome.

 

Berile si Stilurile

Finest Beer Selection isi propune sa deschida noi cai in lumea berii, explorand inovatii si progrese intr-un mod necorespunzator normelor competitiilor traditionale de bere. Evaluarea se concentreaza pe calitatea senzoriala, fara a fi limitata de ghidurile conventionale.

 

Procesul de Evaluare

Fiecare bere este supusa unei analize senzoriale intense si descrise in detaliu de catre juriul de experti. Evaluarea se bazeaza pe un sistem de 100 de puncte, asigurand astfel obiectivitate si corectitudine in aprecierea fiecarei beri.

Cum te inscrii, care sunt etapele de analiza a berii tale?

Inregistrare si Expediere

Procesul de inregistrare si expediere este simplificat pentru fabricile de bere participante. Dupa deblocarea inregistrarii, acestea pot crea un cont de utilizator si pot inregistra fiecare bere in mod individual. Plata se efectueaza online, iar mostrele sunt expediate catre Doemens Academy GmbH in perioada specificata.

 

Juriul si Rezultatele

Juriul, format din experti de renume international, analizeaza si evalueaza berile fara a le compara cu altele. Fiecare bere primeste un „Profil de Bere Fina” si un „Punctaj de Bere Fina”, iar cele cu un scor de 90 sau mai mult sunt incluse in prestigioasa „Selectie de Bere Fina”.

 

Beneficiile pentru Fabricile de Bere

Participarea la Finest Beer Selection aduce o serie de beneficii fabricilor de bere, inclusiv o expunere extinsa in mass-media, evaluari profesionale si recunoastere in industrie. Prin promovarea succesului, fabricile primesc un „Sigiliu de Bere de Calitate” si pot utiliza evaluarile si imaginile pentru a-si consolida reputatia si imaginea de brand.

Castigatorii Competitiei din 2023

In anul 2023, Finest Beer Selection a onorat o serie de beri exceptionale, recunoscandu-le calitatea superioara si excelenta in aromă și gust. Printre castigatori s-au numarat beri de la fabrici de bere de renume mondial, care au demonstrat abilitati remarcabile in arta producției de bere.

 

O prima impresie puternica a fost lasata de 248 de beri care au obtinut cel putin 90 de puncte in cadrul riguroasei selectii. Printre acestea, doua beri s-au evidentiat in mod special. Bockul Lasser Adams de la fabrica Lorrach a cucerit premiul national pentru Berea Anului cu un impresionant scor de 96 de puncte, in timp ce fabrica Baeren din Japonia a fost distinsa cu premiul international pentru Berea Anului pentru Schwarz-ul sau, obtinand, de asemenea, 96 de puncte.

 

Gerrit Blumelhuber de la Doemens si Christian Wolf de la Meininger Verlag, cei care au avut grija ca procesul de degustare sa se desfasoare fara probleme, au fost uimiti de calitatea berilor si au sperat ca „ultimele sticle ramase din aceste beri exceptionale nu au fost folosite in degustare”.

 

In plus fata de premiile pentru beri, Finest Beer Selection a acordat si distincția de Berarii Anului. Gebr. Maisel din Bayreuth a fost desemnata Fabrica Anului, avand 7 beri premiate, cu o medie de 92 de puncte. De asemenea, fabrica Artmonster din Coreea de Sud a castigat titlul de Fabrica Anului la nivel international, cu 7 beri premiate si un scor mediu de 92 de puncte, demonstrand angajamentul lor constant pentru calitate si inovatie in productia de bere.

 

Programul din acest an:

Inceperea Inscrierilor: 01.02.2024

Termen Limita pentru Inscrieri: 08.05.2024

Data de Incepere a Trimiterilor: 06.05.2024

Termen Limita pentru Probe: 04.06.2024

Degustare la Doemens: 11. – 13.06.2024

Ceremonia de Decernare a Premiilor: 15.07.2024

 

Finest Beer Selection reprezinta un etalon al excelenței in lumea berii, oferind un etalon pentru berarii, comercianti si consumatorii de bere in cautarea celor mai fine arome si gusturi.

 

Asteptam cu nerabdare anuntarea castigatorilor din 2024 si speram ca producatorii romani sa indrazneasca sa lanseze in competitie sortimente autohtone. Beau.ro are incredere ca berile romanesti pot aduce rezultate aliniate castigatorilor.

 

Noroc si voie buna! 

 

sursa: Meiningers-International